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EIGENPRODUKTION
Seit Februar 2017 produziert ecco-jäger am Hauptsitz eine Auswahl an küchenfertigen Frisch- und Sous-Vide Produkte.
Besonders beliebt sind die frischen Rösti, welche täglich mit regionalen Kartoffeln hausintern produziert werden. Die Schälabfälle werden von unserem regionalen Kartoffelproduzenten kompostiert und landen schlussendlich wieder auf dem Feld.
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