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EIGENPRODUKTION

Seit Februar 2017 produziert ecco-jäger am Hauptsitz eine Auswahl an küchenfertigen Frisch- und Sous-Vide Produkte.

Besonders beliebt sind die frischen Rösti, welche täglich mit regionalen Kartoffeln hausintern produziert werden. Die Schälabfälle werden von unserem regionalen Kartoffelproduzenten kompostiert und landen schluss­endlich wieder auf dem Feld.

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