Liebe Kunden: Wie stets über die Feiertage ist die Beschaffung, insbesondere der Spezialartikel wie Blüten, Microgreens, Spezialkressen und Mini Gemüse, herausfordernd. Unsere Produzenten gönnen sich eine Auszeit über Weihnachten, somit ist im Vorteil wer frühzeitig bestellt – vielen Dank.
Fehlt: Barba di Fratte, Steinpilze, Birnen Coscia
Salate: Es sind alle Salate verfügbar und die Auswahl insbesondere an ausgezeichneten Wintersorten ist toll. Die meisten Sorten können Sie bei uns direkt im E-Shop bestellen, gerne hilft Ihnen unser Einkauf auch persönlich bei besonderen Wünschen.
Gemüse: Neu bereichern Blumenkohlblüten das Gemüsesortiment: Schneeweiss, sehr zart und mit einem besonders feinen Aroma. Alle Hauptgemüsesorten sind in guter Qualität erhältlich.
Aktuell: Erbsen und Favé Bohnen, Karden, Artischocken Spine und Mammole aus Italien,
Federkohl grün und rot, Topinambur, Kerbelwurzel, Stachys,
Wildpilze: Die Saison ist zwar vorbei, doch es steht eine schöne Auswahl an Wildpilzen zur Verfügung: Eierschwämmli, Trompetenpfifferlinge, Herbsttrompeten und Semmelstoppel aus Portugal, dazu weissen und schwarzen Trüffel aus Italien.
Zitrusfrüchte: Und schon wieder eine neue Sorte entdeckt, die aufgrund Ihres Erscheinungsbildes und Ihrer inneren Werte nicht unerwähnt bleiben darf. Bei der Orange Tarocco «Frigalino» ist die Schale wunderschön ausgefärbt und das Aroma schlicht ausgezeichnet. Zudem sind die Früchte eher klein und somit perfekt auch für den Früchteteller oder auf das Frühstücksbüffet.
Für die kommenden Feiertage wünschen wir Ihnen viele zufriedene Gäste – wir geben alles um Ihre Bestellungen möglichst komplett auszuliefern und bedanken uns für die tolle Zusammenarbeit
in diesem Jahr.