philippgschwend

Aktuelles auf dem Markt: Zu den altbekannten Moro und Tarocco Orangen, den Götterfrüchten, den Clementinen mit und ohne Blatt, zu den Taclé und Bitterorangen gesellen sich neu die Mandared und ganz neu die Sumo oder Sakina Mandarine, die ihren Ursprung eigentlich in Japan hat und unterdessen auch in Kalifornien und Spanien angebaut wird. Sie ist gross, kernlos und hat ein süss-saures Aroma. https://sumocitrus.com/ Zudem ebenfalls total aktuell: Kiwi grün / rot und gelb aus Italien. Beim...

Nach den üppigen Genüssen über die Feiertage ist nun zwar nicht gerade Bruder Schmalhans angesagt, doch das Zepter im Angebot übernehmen nun wieder die Lebensmittel die für unsere Gesundheit und Fitness die Hauptrolle spielen. Also tolle Wintersalate, eine bunte Vielfalt an Wurzel- und Kohlgemüsen und Zitrusfrüchte die uns mit ausreichend Vitaminen versorgen. Auch bei den Kartoffeln gibt es eine grosse Angebotsbreite. Somit wünschen wir Ihnen und Ihren Gästen viel Freude beim Zubereiten und...

Aktuelles auf dem Markt: Mönchsbart, Cicorino Mix, Artischocken gross ES, Artischocken Spine, Karden, Coco Bohnen gelb, Auberginen Viola und Tigre, Borlotti Bohnen, Orangen Tarocco und Moro.   Neu:  Blumenkohlblüten, Erdbeeren Spanien im 1kg Kistli, Passionsfrüchte aus Spanien.   Saisonende, knapp verfügbar: Mini Patissons gelb werden über die Feiertage knapp, die anderen Mini Gemüse sollten verfügbar sein. Trotzdem: Wer seinen Bedarf vorbestellt ist im Vorteil.   Salate: Das Gros der...